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(※店名: 「本黒門らーめん」に改称されています)

【営業時間】11:30-24:00
【定休日】無休
【住所】大阪市中央区日本橋1-21-28

堺筋と千日前通りが交差する日本橋1丁目交差点のすぐ南側にある。

【定番メニュー】マル秘とんこつらーめん600円 しおらーめん600円(1日限定30杯) 

ひらしょうゆらーめん600円  チャーシュー各種らーめん850円 とんこつラーメンのみ「替玉」(100円) 

【サイドメニュー】チャーシュー250円 半熟味玉子100円 のり明太子150円 しんこまき100円など

みなさんご存知の黒門ラーメンです!
黒門市場の入り口にあるふきさっらしの屋台風のお店です。黒門ラーメンはカウンターのみのとても狭い店で歩道からそのまま直接座席に座ることになる。
この店の人気商品は、立て看板によると1日300食限定のマル秘とんこつらーめんのようです。そのとんこつらーめんがいろんな雑誌に取り上げられているようで、雑誌の切抜きがかなり貼られていました。
テレビで観た情報だけど、なんばグランド花月が近くにあるということもあって、吉本の芸人さんにもファンが多い。

注文は先に食券を買うシステム。同行した健ちゃんもトッピングの組み合わせとかでけっこう悩んでいました(笑)。

これは花鳥が食べた1日30食限定の塩ラーメン600円也! これは健ちゃんが食べた1日300食限定のとんこつラーメン+玉子+のり明太子=合計850円也!海苔明太子をトッピングすると、こんなにたくさんの海苔になってしまう!
この塩ラーメン、かなり優しい味!本物を食べたことがないのであるが、ファミリーマートで売っている「中村屋」というカップラーメン(298円税別もする)に近い味で(ちょっと表現力が乏しい・・・)、それよりも少し塩辛くした感じで個人的にはかなり好きな塩ラーメンの味!美味!花鳥の塩ラーメンも健ちゃんのとんこつラーメンも煮玉子は黄身がとろっとしていてとても味が良く、ネギも香ばしく口当たりがものすごく良かった。麺はかなり細麺ですが、しっかりとしたコシがあります。いやぁ、かなりの高得点ではないでしょうか?噂に違わず美味かったです。 
健ちゃんの感想では、とんこつラーメンはかなり美味かった模様。しかし、後悔していたのは「こんなに海苔がのっかるなら、のり明太子追加するんじゃなかった!海苔の味がスープに溶けてしまい、せっかくのおいしいスープの味が時間が経つごとに変わってくる。」とのこと。ネギのトッピングがないので多めにしてもらっていた。 
花鳥もレンゲで少しとんこつのスープを分けてもらって飲んだが、感想は白濁していてすごくコクのあるスープでしっかりとした「九州ラーメン」の味だった。なかなか美味しい。一度お試しあれ!
(2002/4/12訪問)

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